Винная культура по-русски

Все мы знаем, что одним из самых больших камней преткновения в христианской религии является употребление алкогольных напитков, в частности вина. Я сам об этом не раз писал и сам же от этого не раз пострадал. В том числе и от того, что писал. 

Несмотря на то, что даже Иисус, родоначальник христианства, употреблял вино (по Его же собственным словам), большинство людей, тем или иным боком относящихся к христианству, имеют по этому вопросу категорически негативную позицию. Существует множество причин такого бессмысленного, настырного упорства, но самая главная из них лежит на поверхности — это невежество.

Невежество, применительно к употреблению вина, заключается в том, что люди не разбираются в этом напитке и, следовательно, не знают, как его употреблять. Как зажигалка опасна для неопытных детей, которые не знают, как и когда ею нужно пользоваться, так вино опасно для неопытных взрослых, по-существу являющихся детьми, которые ничего не знают о том, что пьют. Таким образом те неграмотные взрослые, которые каким-то образом имеют власть над другими взрослыми, по факту являясь их «родителями», решают проблему просто — они запрещают зажигалку. То есть вино.

Вот почему в большинстве славянских церквей протестантского толку, не зависимо от их локации, вино запрещено категорически — в этих сообществах нет людей, которые хотя бы поверхностно разбирались в предмете и могли бы передать свои знания окружающим. Что еще хуже — даже за пределами церквей люди не имеют по этому вопросу самых базовых знаний: у них все, начиная от пива и заканчивая виски, считается «бухлом», которым следует ужираться до белой горячки. К великому сожалению, благороднейший напиток, которым является виноградное вино, тоже оказался в списке «горючего», его тоже «выпивают», а некоторые, особо безнадежные, залпом осушив стакан вина (о, Бахус!) даже закусывают. 

Никто и не спорит с тем фактом, что вино может быть опасно для человека и даже смертельно. Как вода, например. Именно поэтому нужна культура употребления вина, которая давным давно существует в любой цивилизованной стране, но которой, увы, на моей бывшей родине — в России и Украине — нет в принципе. Но об этом чуть позже, а сейчас небольшой рассказ о нашем домашнем празднике вина.

( Дальше... )